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営業時間:10~18時
定休日/土曜・日曜・祝祭日
※営業時間外・定休日のメール返信は翌営業日に順次対応させていただきます。
オリジナルラーメン制作部




仕入れた魚によって 毎日変わる香りと味わい。 スープから麺、具材まで、 徹底的に追求した 自家製の素材を使い、 具材の切り方の細部にまで 神経を注ぐ 「最高の一杯」をご提供しています。

・シュランガイド 愛知・岐阜・三重 2019 特別版 ミシュランプレート
・ラーメンWalker「東海」 殿堂店
・究極のラーメンAWARD 「東海」総合グランプリ
・「今一番美味いラーメン決定戦!神の舌が選ぶ全国TOP30!最強ラーメン番付SHOW」(TBS系列) ブロンズ賞受賞(全国上位TOP30)


タイプ 醤油ラーメン
麺 平打ち中太麺
麺の太さ
スープ 魚だし醤油スープ
スープの油
おすすめ具材 チャーシュー、メンマ、ねぎ







目指すのは何度足を運んでも飽きることのないラーメン屋。
味の変化を楽しめる一杯を日々探求し、今日も暖簾を掲げています。
ラーメン愛に満ちた元々ラーメンフリークである店主が生み出す、心を込めた一杯をぜひお試しください。

ラーメン好きの方はもちろん、県内外から幅広い世代のお客様に足を運んでいただいており、お一人でのご来店はもちろん、女性やご家族にも愛されています。

■住所:岐阜県岐阜市折立909-1
■休日:水曜日



内容量 麺:110g×3個
スープ:37g×3個
賞味期間 常温90日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料 麺(小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、還元水飴、食塩/加工澱粉、酒精、かんすい、(一部に小麦を含む))
スープ(しょうゆ(国内製造)、植物油脂、動物油脂、食塩、たいエキス、肉エキス、調味油脂、とびうお煮干粉末、かつお節エキス、にぼしエキス、昆布エキス、にぼし粉末、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘剤、(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む))
アレルゲン
(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦・大豆・鶏肉・豚肉
*画像はイメージで、具材は入っておりません。
岐阜 麺切り白流 魚だし中華そば(3食)/醤油ラーメン
NEW
PB-229
岐阜 麺切り白流 魚だし中華そば(3食)/醤油ラーメン

■内容量 /麺:110g×3個
      スープ:37g×3個
■賞味期間/常温90日
■保存方法/直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■寸法  /17*23.5*5cm

仕入れた魚によって 毎日変わる香りと味わい。 スープから麺、具材まで、 徹底的に追求した 自家製の素材を使い、 具材の切り方の細部にまで 神経を注ぐ 「最高の一杯」をご提供しています。

販売価格  1,188 円(税込)
個数 カゴに入れる
原材料
麺(小麦粉(国内製造)、小麦蛋白、還元水飴、食塩/加工澱粉、酒精、かんすい、(一部に小麦を含む))
スープ(しょうゆ(国内製造)、植物油脂、動物油脂、食塩、たいエキス、肉エキス、調味油脂、とびうお煮干粉末、かつお節エキス、にぼしエキス、昆布エキス、にぼし粉末、香辛料/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、増粘剤、(加工デンプン、キサンタンガム)、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む))

アレルゲン(アレルギーを引き起こす原因となる物)
小麦・大豆・鶏肉・豚肉